Les AMAPeurs de légumes

Photographie : Jérômine DERIGNY    

Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone peri-urbaine.  A la Courgette Solidaire, les légumes poussent à Dourdan, et sont livrés aux Lilas. Daniel, le producteur appelle parfois à l'aide pour ramasser les pommes de terre, ou installer une nouvelle serre. Lors ( lire plus ...)