Les AMAPeurs de légumes
Photographie :
Jérômine DERIGNY
Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone peri-urbaine. A la Courgette Solidaire, les légumes poussent à Dourdan, et sont livrés aux Lilas. Daniel, le producteur appelle parfois à l'aide pour ramasser les pommes de terre, ou installer une nouvelle serre. Lors ( lire plus ...)
Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone peri-urbaine. A la Courgette Solidaire, les légumes poussent à Dourdan, et sont livrés aux Lilas. Daniel, le producteur appelle parfois à l'aide pour ramasser les pommes de terre, ou installer une nouvelle serre. Lors de ces journées conviviales, les adhérents y trouvent la preuve que c'est bien une nouvelle manière de consommer qu'ils ont adoptée.